Förrätter
Klassisk Skagentoast med handsalade räkor från Bohuslän, toppas med löjrom
110 kr
Löjrom med creme fraiche, hackad rödlök samt pocherat ägg.
Serveras på råraka
120 kr
Bergslagstoast
En crème på rökt vilt med en gnutta pepparrot. Serveras på toast.
78 kr
Färsk, grön sparris med tryffelmajonnäs och riven västerbottenost
85kr
Kött
Husets egna burgare
ca 150gr med ost, bacon, bröd, pommes frites & dressing
130 kr
Ryggbiff med bearnaise, pommes frites och tomatsallad
185 kr
Engelbrektspanna
Våran egen klassiker med oxfilé i härlig Roquefortsås med champinjoner. Serveras med klyftpotatis
225 kr
Vegetarisk Engelbrektspanna
Samma rätt som ovan med qornfilé
155 kr
Fläskfile med purjolökspesto och rödvinssås. Serveras med potatis smaksatt med parmesan
175 kr
Fisk
Smörstekt Gösfilé med vitvinssås, färskriven pepparrot & bacon
Serveras med potatispuré
195 kr
Laxfylld Flundra med örtsås. Serveras med ljummen potatissallad smaksatt med ansjovis och färska örter
185 kr
Efterrätt
Husets marängsviss på olika smaker med chokladsås
65 kr
Tartufo Limoncello
Citronglassbakelse med kärna av Limencellolikör, täckt med krossad maräng
70 kr
Vaniljglass med hjortronmylta och mandelflarn
95 kr
Smulpaj på äpplen med vaniljcreme
65kr